Bánh đậu xanh nướng

Ba Wi rất thích bánh đậu xanh, nhưng vì bánh này có nhiều nước dừa, thời tiết Sài Gòn thì nóng nực nên bánh rất dễ bị hư.Mình đi mua 3 lần thì hết 2 lần bánh bị ra nhớt & chua loét vì người bán không bảo quản kỹ, & cũng có thể bánh đã quá cũ.Bây giờ đi mua thức ăn thiệt là sợ quá, nên tốt nhất tự làm cho nó lành.Vừa ngon, vừa rẻ, mà tha hồ ăn, ăn tới khi nào ngán thì thôi.

Công thức

* Nguyên liệu

– 300g đậu xanh cà không vỏ

– 200g dường ( nhà mình ăn ít ngọt, nếu bạn thích ngọt thì thêm đường)

– 120ml nước cốt dừa

– 50g bột mì

– 1 trứng gà

– Va ni

* Thực hiện

Đậu xanh sau khi ngâm nở thì đồ nước xâm xấp rồi nấu chín với 1 chút muối.Để cho nguội bớt , cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Trứng đánh tan, cho bột mì + nước cốt dừa + đường + vani trộn đều.Cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào trộn kỹ .

Chống dính khuôn.Cho hỗn hợp vừa trộn vào.Nướng 180 độ C trong 45′ là bánh chín.Nên để nguyên bánh trong khuôn đến khi nguội hẳn mới lấy ra, nếu không bánh dễ bị bể.

Ngon hơn khi dùng lạnh.

Đăng tải tại bếp núc | Thẻ | %(count) bình luận

Hướng dẫn móc khăn trùm em bé

Đầu tiên móc 4 móc xích kết vòng, sau đó móc 3 mũi móc kép, 4 mũi móc xích, rồi lại đến 3 mũi móc kép … 4 lần như vậy rồi kết vòng thì được mẫu như hình

Cứ thêm mũi cho to dần đến khi nào vừa ý thì thôi :D, kích thước mình thường móc là 65 x 65 cm
Móc hình tam giác để làm nón, đầu tiên cũng móc 4 mũi móc xích kết vòng, rồi móc 3 mũi móc kép, 3 mũi móc xích, 3 mũi móc kép
Hàng thứ 2
Hàng thứ 3
Cứ tiếp tục thêm mũi cho đến khi được 9 – 10 hàng thì F/O. Ráp mẫu tam giác vào mẫu hình vuông để làm nón là hoàn tất.Chúc các bạn thành công.
Đăng tải tại Hướng dẫn đan móc | %(count) bình luận

Ngày sinh nhật

Mẹ Wi già rồi, nên không có ý định ăn mừng sinh nhật tưng bừng như sinh nhật Wi. Nhưng ngày sinh nhật với mẹ Wi vẫn là ngày 1 quan trọng, năm nào sinh nhật cũng rất nhớ bà ngoại, nhớ ông ngoại. Bà ngoại & ông ngoại đã hết sức vui mừng trong ngày này nhiều năm trước và vì vậy mà thấy cần yêu bản thân mình ngày hôm nay nhiều hơn những ngày khác 1 chút.

Giữa trưa, bạn chạy xe vừa nắng vừa xa tới nhà cắm cho 1 bình bông dịu dàng, làm mẹ Wi cảm động hết sức

Móc 1 cái áo màu sắc ưa thích, hoa văn ưa thích

Tự tặng bản thân bộ sách Harry Potter, dù đã đọc đi đọc lại muốn thuộc luôn rồi.Để dành mai mốt tặng lại Wi hen

Làm cupcake chocolate với kem bơ dâu mà Wi rất thích

  Và bi giờ nồi bún thang đang sôi lục ục trên bếp, là món mà ba Wi rất khoái,  và thiệt là vui khi nhận được nhiều lời chúc từ bạn bè. Cậu Bung đi công tác xa, nên hứa hẹn tuần sau lại ăn sinh nhật hoành tráng ^^

Đăng tải tại gia đình | 9 phản hồi

Pencil case

Phải lòng cái pencil case này, mà lọ mọ đi lục vải để may.

Có nhiều bạn hỏi cách chần bông, mình thường chần kiểu này, cắt 2 mảnh vải bằng nhau, tùy theo kích thước sản phẩm bạn dự định may, cắt mảnh bông chần bằng kích thước vải, kẻ lên mảnh vải lót những hoa văn mà bạn muốn có trên vải, có thể dùng đường may thẳng hoặc đường may zic zac may theo đường bạn vừa kẻ.
Bông chần bạn có thể mua ở Đại Quang Minh hoặc khu Lê Minh Xuân gần chợ Tân Bình, lưu ý là người ta chỉ bán cuộn 10m.Hoặc có thể ghé Lena mua bông để may mền, có rất nhiều kích cỡ & độ dày khác nhau cho bạn chọn.

 
May xong đính thêm cái tag vô
Nhìn chuyên nghiệp y như ví từ Cotton time nhảy ra hen 😀
Đăng tải tại may vá | 2 phản hồi

Váy cotton những ngày nóng

14.2, ba Wi tặng cho cái máy vắt sổ Janome mà mẹ Wi ao ước lâu lắm rồi, vì vậy mà tinh thần may vá lúc này lên cao ngút. Ngày nào cũng ôm máy, giải tỏa được đám vải tích trữ từ vài năm trước, vừa được chơi đồ hàng đã đời vừa có quà đi dụ gái . Một công được tới 3 việc, lợi đủ đường 😀

Áo này mặc với legging xinh lắm hen, tặng bé Phúc & bé Quốc, em họ của Wi

Mấy áo này cũng tặng hết rồi

Áo này may theo order, để góp 1 tay với Điều kỳ diệu đang gây quỹ kiếm tiền mua thuốc cho Canon

Ngày nào cũng loay hoay may vá, móc mách, thấy thời gian trôi qua nhanh hơn & hình như vẫn còn có ích :”)

Đăng tải tại may vá, Móc | 2 phản hồi

Những ngày buồn

Mình đã trải qua những ngày rất buồn, những ngày mà thời gian trôi qua rất chậm. Nhưng may mắn là đời mình luôn có nhiều tri kỷ, luôn có nhiều người thương yêu, vì vậy mà những ngày buồn đó đã qua rất nhẹ nhàng.

Những ngày buồn, nằm đếm thời gian trôi qua mãi cũng chán, nên mình lôi chỉ ra móc áo.Móc để ngày mau qua, trong lúc tinh thần lúc up lúc down, nên không có sáng tạo mà chỉ là thói quen cầm kim, cầm chỉ lên là móc.

Vì vậy mà áo nào cũng giống áo nào

Áo này tặng cô giáo của Wi nhân ngày 8.3

Thêm 1 quà 8.3 tặng đồng bọn

Móc chán chê kiểu trên thì chuyển qua áo top down, áo này mình cũng tự chế, sau khi nhìn thấy 1 cái áo tương tự vậy ở Picasa. Cũng đã móc đến vài áo kiểu này trước đây rồi, và lại đang lôi chỉ ra để móc tiếp tặng 1 đồng bọn sắp về nhà 🙂

Áo này bỏ dở dang gần nửa năm mới lôi ra hoàn thành

Những ngày buồn đã qua, nhờ tình yêu của ba con Wi, của cậu Bung cô Yến, của dì Ri, của bạn bè đồng bọn, và cả tình yêu len sợi của mình …

Đăng tải tại Móc | 4 phản hồi

Jeans tái chế – 2

Hôm nọ cắt quần jeans cũ của ba Wi để may quần cho Wi, còn dư 2 cái ống mẹ Wi tính để dành may túi xách. Nhưng mà Cà Rốt cô họ của Wi cũng thích mẹ Wi may áo, may váy cho. Nên lại lôi ra may váy cho Cà Rốt.

Mấy trang web của các bạn Tây hướng dẫn thể loại recycled jeans nhiều vô kể. Và các hướng dẫn may quần áo cho bé từ quần áo cũ của bố mẹ cũng nhiều.Mình cực thích ý tưởng này, nhớ có lần đọc ở blog chị BBR, các em bé sắp sinh ở Nhật luôn được mẹ hay bà may cho những các mền bằng vải được cắt ra từ quần áo cũ của bố mẹ. Như vậy mền vừa có hơi của bố mẹ, mà vải lại rất mềm nữa.

Cà Rốt lúc này chuyển sở thích màu hồng sang màu xanh rồi, nên cái váy này hợp ý Cà Rốt lắm 😀

Còn ít vải vụn, bỏ thì tiếc mà để lại cũng không đủ làm gì, lôi ra may bông hoa gắn vào váy cho đỡ trống 😀 Sẵn lôi đồ dập nút vải ra làm thêm cái nút vải.He he, phong trào dập nút vải giờ hoành tráng lắm, đi đâu cũng thấy nhà nhà khoe nút vải, khoe mới mua khuôn dập nút vải …

Cặp đôi tái chế 😀

Mẹ Wi chơi đồ hàng với cái quần cũ của ba Wi vui hết 2 buổi sáng, 2 ba con WI về thấy thành phẩm cũng thích lắm, mà đem váy đi tặng Cà Rốt, Cà Rốt cũng khoái quá trời. Hi hi,  từ cái quần jeans cũ cũng tìm được niềm vui 🙂

Đăng tải tại may vá | 6 phản hồi